CCPとは、食品を製造する上で危害要因を科学的に分析し除去するための手法であるHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)において、工程上の危害要因を管理するためにモニターされる工程である。
HACCPでは製造工程の全てにおいて、あらかじめ危害 ...
Japan ebooksとは、「地域特化型の電子書籍のポータルサイト」をコンセプトとする電子書籍関連ポータルサイト、全国の参加サービス、および同サービスを実現するソリューションのことである。宮崎南印刷が音頭を取り推進している。
Japan ebooks参加サービスは、それぞれ当地に関する文書を電子 ...